购置食材用了一个多小时。
回到小区,楚江真的不得不夸一下唐淼淼的机智。
饭店的后门,直通小区院内。
简直不要太方便了,直接从后门,就能进厨房。
厨房地方不大不小,二十来平,一切厨具应有尽有。
比家里面的厨房,强了不是一星半点儿。
楚江和菜市场的伙计一起忙活,将食材全部搬到厨房内。
做叫花鸡所要用的食材,当然以鸡为主。
而鸡中佼佼者,非清远鸡莫属。
以前的清远鸡,价格还是比较贵的,现在生活质量提高,价格相对便宜。
但要想吃到正儿八经的清远鸡,二十一斤往上才是。
楚江买的清远鸡,价格也刚好过二十一斤,一只五六斤,一共三十只,总价三千多不到四千。
但是,配料方面,价格就有点多了。
首先是土和荷叶,土用酒坛土,看着红红的,楚江管它叫红土。
荷叶还好,因为是夏天,所以用的全是新鲜荷叶,质量没得说。
然后,还有一样东西,随便买一个,就顶二三十只清远鸡。
那就是茅台酒,买了一箱茅台上万了。
其实,楚江也知道,这玩意成本太贵,叫花鸡价格自然也要贵。
但叫花鸡是什么?
满汉全席,御制名菜,六鸡四鸭之一。
六鸡:霸王别姬,德州扒鸡,符离集烧鸡,绍兴醉鸡,鬼城麻辣鸡,富贵叫花鸡。
四鸭:太白鸭,莲花血鸭,京城烤鸭,八宝鸭。
富贵叫花鸡,鸡用的好鸡,土用的好土,荷叶用好叶子。
这酒,也得上好酒才匹配!
前前后后,这些准备,花费了一万五。
均下来,一只鸡成本……五百?
楚江捂了把脑袋。
“这鸡做出来,A阶料理,锋味料理,味传百世,绝对不只是平时五百多就能吃得到的。”
“我倒是不在意这饭馆赚不赚钱,但……我也不能破坏餐饮业的平衡。”
“一只鸡,688,值不值也就这个价了。”
“哎……同学们,看好自己钱包吧!”
唐淼淼还在她家换衣服准备。
楚江此刻,就开始烹饪,一会开门,就能售卖了。
首先,进行腌制。
葱姜料酒,八角香叶,胡椒粉花椒粉,盐,生抽,酱油。
给鸡来个全身按摩,放入冰箱冷藏腌制。
然后,楚江就能摸鱼闲逛了。
第一次来自己家饭店,可得好好看一看。
先来看看餐厅,地方不大不小,有七八个桌子,两个圆桌。
装修得很是干净利落,看着眼前一亮。
“都说了,简单点就行……”
楚江走到墙角一看,绿葱葱的盆栽,煞是好看。
“番红花,仙客来,四季秋海棠,长春藤,风信子?”
“漂亮呀!”
“唐淼淼准备的还挺周全。”
“可是……我给你赚一个月,这一盆盆栽也不一定赚得回来呀!”
“哈哈哈哈嗝!”
楚江哭笑不得。
自己心思不大,解锁下一阶奖励,今天就关店了。
大校花费了这么多心思,可真是,废了。
回到柜台前,楚江一不小心踢到了一个箱子。
“什么东西这么重?”
打开箱子一看。
“嘶?”
“好漂亮的翡翠白菜呀!”
抱着大白菜端上柜台。
楚江抬起手机手电筒,打了个光。
“这种水?”
“唐淼淼呀,你是真会瞎花钱!”
“这一颗白菜,我半年也给你赚不回来呀?”
“哈哈哈哈嗝!”
完了呀,这么搞下去,校花可亏大发了。
这颗白菜,楚江保守估计,快赶上这家店了。
只可惜,他是真没有心思捣鼓太多。
今天的叫花鸡卖完,就关店。
而且一只688的叫花鸡,同学们还不见得买。
正在楚江,从开店的欣喜,逐渐变成为饭店有些许堪忧的时候。
学校内!
一高个男生,站在一教学楼台阶上,拿着喇叭大喊。
“来来来!”
“心联的同学们这边集合了!”
一片同学,二百多,三百不到。
“大家记住,今天,我们就是给校花捧场的!”
“我们社团虽然不见得比得过学生会他们,但我们也不怕。”
“大家就是来聚餐,随便吃随便喝,要让咱大校花,忙得不可开交,第一天就让她赚个盆满钵满。”
“回头,拿上发票,学分报销!”
“好,为了学分,我吃她大几百的!”
“我吃她一千的!”
“店里要有好酒,我就挑最贵的买!”
“会长啊,拼座算不算呢?”
另一栋楼门口。
电子竞技俱乐部,也叫电竞社团的代表,同样组织着一窝学生,二百多人。
“百城联赛门票有限,同学们,先到先得。”
“店一开业,我们就含着口号进去。”
“都记住口号了吧,电子俱乐部,祝不挂科生意兴隆,开业大吉!”
“来,大家练习一次,一定要整齐弘亮有气势。”
“能不能把校花拉到咱电竞社,就看今天了!”
校门口,这排场就更大了。
足有五百多学生,队列方阵,整整齐齐。
“秘书,人都来了。”
“分别是,宣传部30人,组织部41人,学习部43人,实践部16人,体育部50人,文艺部80人,楼管部20人……”
“一共503人,加上踩点放风的,一共510人整。”
“好!”男秘书拿着话筒。
“学生会的宝宝们,我们已经和领导老师谈过了,这实习证明,说给你们安排,就给你们安排。”
“这优秀学生会成员,更是手拿把攥。”
“能不能拿到手,就看你们的今天的表现了。”
“冲了校花的饭馆!!!”
吼吼吼……
五百多人的咆哮声,响彻南大东门。
而在饭店门口,早已经有三四百号同学等待了。
“都快九点了,到底多会开门呀?”
“我六点就排队了,今天死活要等到开门!”
“牌子都挂上红布了,今天绝对会开门的!”
“校花呢,为什么还没有来呀!”
“你别挤我呀,这位置,是我的!”
“谁挤你了,明明是我先排队的!”
东门,门口。
一群保安,在维护交通秩序。
“先生你好,这边路今天不能走,你要过去,绕路吧!”
“绕路,我天天走这边啊,我绕两公里,就为了过去几十米?”
“没办法先生,那边被学生包围了,交警都来了,您不绕路也没办法呀!”
“嘶,什么事情呀,打听打听?”
“我听学生们,说校花搞了个餐馆,要开业了!”
“南大的最美校花?”
“对!”
“嘶……这附近哪能停车,我也要过去看看!”
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