美食：从师范大学食堂掌勺开始 第3章 完成！黄金蛋炒饭

【迅速打散隔夜饭，翻炒隔夜饭，使隔夜饭和蛋液充分融合，让每一粒隔夜饭包裹着蛋液。】

顾凡用锅铲戳碎成块的隔夜饭，然后铲底拍打隔夜饭，让它从块状摊开，接着迅速翻炒。

不愧是优秀品质的隔夜饭。

顾凡都不仅感叹。

因为实在是太好炒了！

一般的隔夜饭，要么太干太硬，水分过度流逝。

要么太湿软粘稠，成团成块，不好打散。

所以看似简单的隔夜饭，让它品质好，可不是一件简单的事情。

首先第一步的选材就必须是五常大米。

然后煮出来的米饭必须软硬适中。

放入冰箱隔夜的时候，也要蒙住保鲜膜，不能让其表面的米饭风干变硬。

如此一来，才能得到一份优秀品质的隔夜饭。

至于极佳品质的隔夜饭，甚至十完美品质的隔夜饭，顾凡脑袋压根想不出来，会是什么样子。

“当当当”

顾凡迅速翻炒着隔夜饭。

没有凝固的蛋液，顺利包裹在米粒上。

铁锅中，白色的米粒越来越少，全部变成金黄色的饭粒。

【改为小火，加入适量食用盐！】

【根据个人口味，可添加少量生抽，洒在铁锅边缘，形成锅气。】

顾凡把灶头一扭，火焰变小。

目光一瞥，勺子挑起适量食用盐，洒在锅中的炒饭表面。

然后打开生抽，倒在锅铲上，朝着铁锅边缘一洒。

不把酱油直接倒进饭里，就是为了防止生抽改变饭粒的色泽。

【撒入葱花】

顾凡熟练运刀，铲过砧板上的葱花，撒入锅中。

【开中大火迅速翻炒】

顾凡手臂运起锅铲，在铁锅中翻炒起来。

白绿相交的葱花遇热，散发出扑鼻的香气。

黄金色的米粒，加上点点翠绿的葱花，品相上已经达到了绝佳的水平。

【30％……70％……100％】

【关火起锅，盛起黄金蛋炒饭！】

随着系统显示的进度条完全变绿，立即提示顾凡关火。

“啪”

灶台的火焰熄灭了。

顾凡拿出一个碟子，端起铁锅，用锅铲把黄金蛋炒饭刮出来，倒在碟子上。

黄金蛋炒饭堆放成圆锥形的样子，热气腾腾，响起扑鼻。

【菜品：黄金蛋炒饭】

【品质：良好】

【建议售价：10元】

碟子上飘着几行绿色的系统鉴定的文字。

“成功了！”

顾凡一脸微笑，心底不由升起一种自豪感。

就好像上学时候，做出了一道很难的数学题一样。

【叮，恭喜宿主，任务完成。】

【根据宿主表现，奖励一本食神蛋炒饭菜谱，10个升级点，10枚优秀品质的鸡蛋，技能一心多用lv2、眼疾手快lv2，奖金100元！】

一系列的任务奖励发放下来。

“还有100块钱？不错不错。”

顾凡闻着自己做的黄金蛋炒饭，食指大动。

“咕噜噜……”

顾凡肚子叫了起来。

“正好也到了吃饭的点，先吃饭再说。”

顾凡从冰箱翻出一瓶老干妈，端着椅子在窗口一坐，用勺子挖起黄金蛋炒饭，大口大口吃起来。

鸡蛋的鲜香，淡淡的咸口，包裹着饱满的米粒。

一口金灿灿的蛋炒饭下肚，满口咸象美味。

顾凡从来没想到，一碗普普通通的蛋炒饭，也能做得如此好吃，简直不可思议。

挖一勺老干妈铺在米饭上，又多出一种风味。

本来顾凡搞卫生大扫除，折腾一下午，又累又饿。

现在。

一碗蛋炒饭抚慰肚子，更抚慰了人心。

“叮叮叮叮……”

教学楼下课铃响了起来。

虽然食堂所在的楼栋，是老教学楼，但是在这栋楼上课的学生还不少。

下课铃一响，学生们终于放学了。

热闹繁杂的声音，从楼上传来。

“呼，终于下课了，肚子都饿扁了。”

“我也是，中午没吃，有点饿啊。”

“你们晚上准备吃什么啊？”

“回宿舍点外卖吧，还有几张优惠券没用。”

“我要和男朋友出去吃。”

“咦~宿舍四个人，就你脱单了。”

一阵莺莺燕燕，顾凡抬头望去，看到楼梯口一群青春靓丽的女生走下来。

毕竟是师范大学。

女生多，美女自然也不少。

学校百分之七八十的学生都是女生。

如果是金融专业，幼师专业，整个系都没几个男生！

真是天堂啊……

顾凡都有点怀念大学生活了。

随然大学毕业后，留校创业，但想象中被美女包围的场景，已经离自己而去。

“还是吃我的蛋炒饭吧。”

顾凡摇了摇头，准备继续吃饭。

楼梯口。

一个绝美清冷，身穿学院风jk裙，修长双腿包裹着黑丝的女生，驻足下来。

“梓萱，怎么了？”

同伴问道。

“我闻到了一股香气。”

季梓萱俏鼻耸动几下，嗅到了食堂二楼散发的微弱的蛋炒饭香味。

“好香啊……”

季梓萱心头一动，悄悄捂住肚子。

她被黄金蛋炒饭的香气，勾出了馋虫。

“香气？”

“老食堂能有什么香气啊？”

“没错，老食堂可是曾经用月饼炒菜的离谱之地，堪比外国的美食荒漠。”

“老食堂大部分餐店倒闭了，放学点都是门口罗雀，根本没人在这吃饭。”

“梓萱，你是不是闻到泡面的味道啊？”

一位女同学指了指空荡荡的食堂。

那里有个学生正坐在长凳上，等待着自己的泡面。

“不是泡面的香气。”

季梓萱乌亮的美眸扫过一个个窗口。

当真冷清！

别说没学生排队买饭了，连窗口后面都看不见员工。

“是我的错觉吗？”

季梓萱环视一圈，失落的收回目光，准备离去。

这时，她眼角余光，无意瞥见食堂角落的鸡公煲店。

一个年轻帅气的员工，正趴在窗口，大口大口的吃着蛋炒饭！

“是他！”

季梓萱美眸一亮，立即走了过去。

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