不等林耀华回答,就看到大房头林耀东,端着一大盆红烧鲅鱼,飘着浓浓的香气,含笑走出了后厨。
“最后一道红烧鲅鱼上菜,正式开始打饭了!”
林铁柱凑上前看了一眼,香喷喷的红烧鲅鱼,称赞道:“东叔还真是全能,没想到烧菜也这么厉害!”
林耀东调侃道:“你小子少拍马屁,让大家重新排好队,开饭试吃了。”
林铁柱听后大声说道:“大家恢复秩序,重新排好队开始打饭了,饭菜很充足,都不用担心好吃的菜被打光。”
鱼罐头厂食堂内的村民职工,听后重新排成了两队,欢声笑语的准备吃晚饭。
食堂白班的打饭大婶,有两位塔寨村妇女,一名叫做李桂杰,年过五十,是三位塔寨房头没出五服的堂婶。
值得一提的是李桂杰,是县医院外科住院部护士长林宗妍的母亲。
林宗辉未婚妻李超英,恰巧在林宗妍手下当护士。
另一名白班打饭大婶,是林铁柱的母亲,名字叫做王素芬。
林铁柱的父亲林红军,年轻时意外过世,撇下了林铁柱、林铁山两个年幼的儿子,是遗孀王素芬含辛茹苦,把两个儿子抚养成人。
林铁山是鱼罐头厂司机,出于心疼母亲,便从王素芬的手中抢过了勺子,说道:“阿娘,我替你给厂职工打饭。”
“今天食堂的伙食好,我给您老人家打一份菜,趁着热乎和大家一起吃。”
王素芬却说道:“不用了铁山,你也累一天了刚下班,娘不累还是你先吃,娘知道你最爱吃红烧肉了。”
林铁山却非常孝顺地说道:“阿娘你别和我争了,我给你用我的饭盒打好菜,你尝一尝东叔做的新品罐头试吃菜,一定很好吃!”
大儿媳妇潘金梅笑着说道:“阿娘,难得铁山这么孝顺,我陪着您坐在一起吃。”
“那好!”
王素芬接过饭菜,幸福地笑了笑。
林铁柱打好饭菜后,坐在了母亲王素芬对面,同老婆潘金梅,一家人坐在了一张餐桌上,温馨地吃起了晚餐。
塔寨人尊老爱幼,孝字当先的宗族儒家文化,处处得以体现。
很快就轮到林婉打饭了。
林婉指着食堂的饭菜,甜笑道:“铁山哥我不爱吃猪肉,东叔做的鱼给我一样来一点,再来点素什锦凉拌菜就好了。”
林铁山接过铝饭盒,按照林婉的口味打过菜之后,笑着问道:“婉妹,紫菜蛋花汤给你盛一碗吧?”
“好。”林婉点了点头。
林铁山盛了一碗汤,递到了林婉手中。
“谢谢山哥!”
“客气啥!”
林祥却上前说道:“山弟,你祥哥我可是肉食动物,难得今天这么多荤菜解解馋,我是一口素菜也不要。”
林铁山给村会计林祥,打了满满一饭盒肉菜,实在地问道:“这些肉菜够不够祥哥?”
林祥开心笑道:“够不够饭盒只有这么大,再装也装不下了。”
众人听后哈哈大笑。
塔寨林氏宗亲之间,食堂打饭用餐的氛围,都是那么温馨,十分的和谐友爱。
大家伙欢声笑语,热热闹闹的排队打饭。
以林耀东为首的三位塔寨房头,已经开始游走在食堂内,询问听取村民职工,对新品鱼罐头的试吃意见反馈。
林浪吧唧着嘴,满嘴是油地说道:“东叔做的五香带鱼外酥里嫩,肉质非常鲜美,味道真是绝了!”
努力干饭的林胜武,竖起了左手大拇指。
“五香带鱼肉嫩鲜甜,鱼肉滋润不腥,口味咸鲜回甜,我的评价就两个字好吃!”
同餐桌的林胜磊,一边吃着五香带鱼,一边称赞道:“我一个味道刁钻的厨子,都觉得东叔秘制的五香带鱼,鱼鲜味足,味道简直好极了!”
“咸甜适中的五香味,汤汁丰富,肉质细嫩,吃上一口好满足啊!”
林浪笑着说道:“这么好吃的五香带鱼,投产灌装成鱼罐头,推向市场一定大受欢迎。”
林耀东听后笑着问:“那香辣黄花鱼的味道怎么样?”
林浪表情夸张地回道:“这么好吃的香辣黄花鱼,若是配上油炸花生米用来下酒,一定超级赞!”
同餐桌的林宏泉,是塔寨鱼罐头厂安全科科长。
于是乎,林宏泉提醒道:“安全生产责任大于天,职工上班时间,绝对不可以在食堂吃饭时饮酒,厂里规定一经发现直接开除。”
林浪弱弱道:“泉哥我就是那么一说,不敢违反厂规,在工作时间喝酒。”
林耀东听后说道:“宏泉你做的很好,紧盯安全不放松,厂里一旦出了重大安全事故,你们安全科就会有不可推卸的责任。”
林宏泉放下筷子,起身恭敬地回道:“请东叔放心!”
“晚辈一定紧抓安全,以厂为家,一心扑在安全工作上,时刻绷紧安全生产这根弦,坚决做到思想认识到位、预防措施到位、责任落实到位,全力确保安全生产无事故。”
林耀东笑着说道:“宏泉你怎么把筷子放下了?”
“现在是下班时间,是族亲之间聚餐联谊,不必这么正式和拘束,快拿起筷子继续吃饭。”
“是,东叔。”
二房后辈林宏泉坐回了椅子,拿起筷子继续干饭,一边吃鱼一边说道:“东叔的厨艺太哇塞了!
“这道香辣黄花鱼,吃起来香辣过瘾又解馋,连汤汁都很下饭。”
林耀东听后十分高兴,对新品鱼罐头的风味,变得更加有自信了。
与此同时。
林耀华走近林铁柱一家,问道:“柱子,你东叔秘制的红烧鲅鱼,味道怎么样?”
林铁柱擦了擦嘴角的油渍,吧唧着嘴回道:“东叔秘制的红烧鲅鱼,吃起来口感鲜嫩,味道鲜美,拌着汤汁都能吃一碗饭。”
“从小在海边长大,却是第一次吃到,这么鲜香的红烧鲅鱼。”
潘金梅品尝后,如实回道:“这道红烧鲅鱼香味浓郁,劲道入味,美味可口让人吃了停不下来,绝对是让味蕾舞动的一道美食。”
“制作成鱼罐头量产之后,一定是大人小孩都爱吃的美食。”
铁柱娘王素芬称赞道:“没想到用鲅鱼做罐头,红烧的口味肉质紧实又好吃,既味道鲜香美味,而且还没有腥味。”
林耀华听到大家对红烧鲅鱼罐头,试吃反馈一致好评,不禁变得十分开心,相信红烧鲅鱼罐头投产后,一定能在市面上热销。
村会计林祥会算经济账,笑着说道:“鲅鱼的批发进货价格亲民,用来制作鱼罐头成本低,销售利润会很高,是一个优质的新品鱼罐头项目。”
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