这一天中,何雨柱也在观察。
这后厨之中,除了王泽天外。
还有两位厨师。
不过这两人都受王泽天指挥,做出来的每一道菜在给客人端上去之前。
也会由王泽天试吃,如果王泽天说不行。
两人就会立刻重做。
其他人有的负责切菜,有的负责配菜,有的负责摆盘。
但这些人同样听王泽天指挥。
总而言之,整个后厨之中,王泽天最大,鸿宾楼离开他还真不行!
何雨柱这时也终于明白,为什么今天他这师父敢那样教训罗宇了。
时间一晃而过,很快到了下班时间。
这一整天中,罗宇的确没敢再来后厨。
何雨柱给王泽天打了个招呼后,也离开下班了。
回到家后,何大清也带着何雨水刚刚到家。
看到何雨柱回了,何大清放下手中的茶杯,开口问道。
“怎么样,今天都做什么了?”
何雨柱坐到椅子上,给自己先到了一杯茶,一饮而尽后才开口答道。
“还行,今天就洗洗菜,切切菜,然后就下班了。”
何大清闻言,点了点头,又端起了茶杯。
没一会,何雨柱就感觉一股困意袭来,身体也感到有些疲倦。
洗漱一番后,就直接睡觉了。
第二天,到了鸿宾楼时,也才刚刚好七点。
后厨之中,所有人都在干自己该干的事。
王泽天看他来了,瞥了一眼后,云淡风轻地说道。
“柱子,师父昨晚去给罗宇叔说了,他以后都不会再出现在后厨了,你放心吧。”
何雨柱愣了一下,随后点了点头。
这件事在他的意料之中。
而且他能看出来,王泽天这句话不光是对他说的,也是对后厨其他人说的。
恐怕是害怕有人欺负何雨柱。
“行了!柱子,别愣着了,去切菜吧!”
……
时间一晃而过,眨眼睛,何雨柱在鸿宾楼当学徒已经整整一年了。
这一年中,何雨柱早已将国文的答案背的滚瓜烂熟,深深地记在了脑海之中。
同时,数学,化学,物理的答案也已经被他找到,同样全都背过。
除此之外,他在鸿宾楼的学徒生活也依旧在继续。
不过每天不是切菜就是洗菜。
每天王泽天只会让他看一道菜的制作。
这一年下来,有着逆天悟性的他,已经将王泽天会的所有菜学会。
但很多时候,并不是学会做菜就有用的。
原本的剧情中,何雨柱也有一个徒弟叫做小胖。
在给闫解成夫妻两饭店做菜的时候,他被小胖背刺了。
但这些菜中,最重要的调料和食材他都是亲自购买。
正所谓教会徒弟,饿死师傅。
王泽天也在教他的同时,留了不少精髓。
而且这一年之中,何雨柱还没有亲手炒过一道菜。
直到1950年,3.1日。
这一天,何雨柱照常来到后厨上班。
一年过去,何雨柱又长高了不少,来到后厨后,先是和几个切菜工聊了几句。
等到王泽天来了之后,又开始了一天的工作。
直到傍晚快要下班之时,没了多少客人,后厨所有人都闲了下来。
王泽天将正靠着墙发呆的何雨柱叫到了炒锅之前。
“柱子,我如果没记错的话,你来到鸿宾楼应该整整一年了。”
“没错,师父。”
何雨柱看了看炒锅,又看向王泽天,点了点头。
“那好,师父今天就让你炒一锅菜!”
“师父,真的吗?”
何雨柱此刻的心情有些激动。
一年了,整整一年了!
自己终于要熬出头了!
“当然是真的!我还能骗你不成?”
王泽天笑了笑,何雨柱的激动在他的意料之中。
不过他已经做好了心里准备,这是何雨柱第一次做菜,即使做的并不怎么好。
他也会说点好听的,防止打击到何雨柱的信心。
但如果做的还不错的话,他自然也会批评一番。
“那我做什么?”
何雨柱当然不知道王泽天在想什么。
但想什么也不重要。
“你还记得你来鸿宾楼第一天,我让你看的那道菜是什么吗?”
王泽天开口询问。
“当然记得,川菜经典,辣子鸡!”
何雨柱对这道菜印象十分深刻,因为穿越之前,他就对这道菜情有独钟。
“好,记性不错,今天你就来做这道菜,辣子鸡。”
王泽天之所以让他做这道菜,是经过综合考虑的。
辣子鸡作为川菜中的经典,食材处理并不复杂,难度适中。
最关键的是对火候和调味的把控。
这也最能看出来何雨柱在厨师这方面到底有没有天赋!
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