收听了一会新闻简讯。
李承平就遥想起了许多回忆。
虽说电台里头说的大事,基本跟老百姓没多大关系。
但通常却又密切相关。
就像,跟老大哥的不对付。
跟猴小弟掐架。
又或是经济上的开放。
一切都在昭示着,时代在变化!
李承平很清楚。
接下来的年代将会是波澜壮阔的!
乘着时代的浪潮,又有前世的先知先觉,李承平大可去当个弄潮儿。
可话又说回来。
李承平心理年纪早就不小了,心境阔达。
真要自己的真实想法,弄不弄潮都无所谓!
关键得儿女幸福,过上不一样的人生!
至于说自己的情况,顺带糊弄一下就得了。
好歹重活了一世,总该不至于混不出头!
往鞋底敲出了烟屎,老李一看时间不早,便走进了厨房。
刚才家里的鸡是已经让大女儿宰好抹了盐。
李承平只消把材料备好就能做。
取了姜块,又取了香葱和蒜瓣。
去皮切片,切沫拍扁。
当了多年厨子的刀功,功夫自然是到家的。
往锅里再倒上水煮开,然后整鸡就直接下了锅,葱姜片和调料也悉数放入。
蒸煮得鸡身发黄,李承平就加上盖,把柴火取出,弄小火慢煮。
剩的葱姜,李承平又取了几个碗碟。
往另一锅倒上猪油酱料,翻炒过后,再装上一勺鸡汤。
然后又是整了辣椒一碟,沙茶一碟。
这会。
锅里的白切鸡火候正好。
刚解开锅盖,这顿时就满屋子飘香。
邻里街坊闻着味道,顿时又开始骂娘了!
好家伙,这叔公家是见天的吃好喝好!
要么猪牛羊肉,要么就煮鸡吃!
如今的农村,谁家的鸡不是留着下蛋的?
总归一个月能尝到点鸡蛋,见点荤腥!
你家是一天天的过年是吧!
谁家过年也没这么豪奢啊!
而就在这时,屋外头传来了声响。
“爸!我回来了!”
李承平一听。
大儿子大女儿还没回来,敢情二儿子李世武先到!
“做什么啊?怎么这么香!”
“我在村头都差点闻到味了!”
二儿子一进厨房,嘴里就直咽唾沫。
没办法,自家老爹这做饭的功夫太绝了!
光是闻着味,这肚子就得造次起来!
“鸡?家里的鸡宰了!”李世武看着锅里嫩黄的整鸡,人都惊呆了。
李承平笑道:“一天天不下蛋的,天不亮就吵。”
“不宰了吃留着过年啊?”
李世武哈哈一笑,“那一般人家,确实就是留着过年呀!”
李承平一边把煮好的鸡捞起来。
往一旁面盆备好的凉水里头一放。
突然的冷热变化,因为密度不同,鸡皮收紧,裹得鸡身更加妖娆诱人。
“爸这会给你们做的白切鸡,一会就好。”
“对了,怎么今天这么早回来?”
李世武笑道:“噢今天下午小考,我提前做好交卷,就提前回来呗!”
李承平听得一乐,“哟?看来最近学得不错!”
“小考还能提前交卷了?”
李世武咧嘴道:“嘿!那是。”
“爸你这么上心,我这顿顿有肉吃,身体有劲脑子转得快,不得加紧了学!”
“你只管放心,保准考得好,班上前几!”
李承平听得是满意点头。
这二儿子吧,学习一直都还不错,又是好读书的。
虽说以前考不上市里的高中。
但谁料这一世呢?
李承平能给的帮助不多。
辅导是谈不上了,改善点生活条件还是可以的。
“行!”
“你这么说,爸高兴!”
“好好读,也不要有压力。”
“咱们吃好了就好好学,考到那就去那读!”
李世武听得自然是心里高兴。
一边看着老爸做饭,也不舍得走。
爷俩便是有一句没一句的聊,主要是聊儿子在学校的状况。
李承平捞出面盆里的鸡。
快刀斩乱麻,将鸡斩成了整齐漂亮的鸡块装盘。
顺手切了段萝卜,直接雕了个萝卜花摆上头。
李世武一看,眼睛都直了。
“爸,你这手艺,国营饭店的大师傅怕是都比不上吧!”
李承平笑了笑,“现在是肯定的,往后不好说。”
“毕竟如今都讲究经济效益了,国营饭店不提升,那是干不过私人饭店的。”
李世武听得是点了点头,忽而又想起事来。
便试探性说道:“爸,我今天看我们班长,他好像有一套辅导资料。”
“嗯?”李承平看向儿子,“接着说。”
李世武:“我也没细问,但听舍友说,好像是他家里从海城的新华书店买的。”
“以前都不知道!兴许都学了好久了!”
李承平一听,顿时就拍了拍脑门。
要说如今的考学情况,那是远不及后世的。
各种消息更加闭塞。
像东乡大河村,正经的书店都没一个,就更别说什么辅导资料了。
但海城毕竟是市里,书店总该是有的。
而能够知道消息是方面,能不能有经济条件去城里买书,又是另一方面。
李承平没往这处想。
单纯是一来自己读书的时间更早,这类辅导资料那是根本不可能有。
二来就是前世自己虽然管儿子读书,但谈不上多么打紧。
“这倒是爸的疏忽了!”
“城里是有书店的,爸上次去就该想起这事!”
“这样吧世武。”
“咱们赶周天去趟市里,到书店只管挑!只要对你学习有帮助,爸都给你买!”
“回来的路上,咱就送你到镇上中学。怎么样?”
李世武听得是一愣。
虽说刚才自己提这一嘴,本身没抱太大期望。
毕竟来回城里麻烦都不说了,城里书店的东西还能便宜不成?
但他是万万没想到,自家老爹是相当上心!
李世武兴奋道:“谢谢爸!这可太好了!”
“回头考学,我一定给你考到市里的高中!”
李承平咧嘴直笑道:“怎么样都好,学好了考好了是你自己的!当爸就是无条件支持!甭管到那上学,爸也高兴!”
这着实把李世武感动得不清。
他是肯学的,老爸愿意支持,肯定高兴啊!
……
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