提着剩余的东西,赵海回到了家中。夕阳的余晖透过窗户洒在地面上,给整个房间镀上了一层金黄。他放下手中的袋子,看着里面的食材,心中涌起一股成就感。
回到家中,赵海没有片刻停歇,开始忙碌起来,准备将这些食材变成一桌丰盛的晚餐。他先将那条大鱼处理干净,去除鳞片、内脏和鱼鳃,然后在鱼身上划上几刀,抹上盐、料酒和姜丝,腌制入味。接着,他将公鸡宰杀、拔毛、开膛破肚,清理干净后放在一边备用。鸡蛋则被他打散在一个碗里,用筷子搅拌均匀,准备做成一道色香味俱佳的炒鸡蛋。
这时,赵雪影从房间里走了出来,看到赵海忙碌的身影和满桌的食材,好奇地问道:“哥,今天是什么日子?怎么要做那么多好吃的?”
赵海停下了手中的活,微笑着解释道:“等会家里会有一个姐姐要来,所以得好好准备一下。”
“姐姐?那是未来的嫂子吗?”赵雪影眼睛一亮,好奇地问道。
赵海愣了一下,不知道该怎么介绍他跟刘岚的关系。他们之间的关系有些复杂,于是他只好含糊其辞地说道:“算是吧,等会儿你就知道了。”
正当赵海准备继续处理食材时,门外传来了敲门声。他放下手中的刀,起身去开门。只见刘岚跟着秦淮茹和傻柱一起走了进来,脸上带着灿烂的笑容。
“赵海,我来了!”刘岚热情地打招呼道。
赵海笑着点了点头,将刘岚迎进了屋里。
刘岚看着满桌的食材和忙碌的赵海,心中涌起一股暖流。她知道,这一顿晚餐不仅仅是一顿饭那么简单,更是赵海对她的一份心意和尊重。
傻柱和秦淮茹看出了赵海和刘岚之间的氛围,他们相视一笑,识趣地找了个借口。
“我们就先回屋了,不打扰你们了。”傻柱说完,就跟着秦淮茹,两人一起离开了赵海的家,留下了一个相对安静的空间给赵海和刘岚。
赵雪影看着进来的陌生女人,眼前一亮,立马就知道这是哥哥之前提到的人。她礼貌地打招呼道:“姐姐好。”
刘岚微笑着回应道:“你好,你就是雪影吧。早就听你大哥提起过你,说你是个既聪明又可爱的女孩。今日一见,果然名不虚传,真漂亮。”
赵雪影被夸得有些不好意思,她羞涩地笑了笑,回应道:“,姐姐也很漂亮。”
看着两个女人互相夸赞,赵海心中涌起一股暖意。他插话道:“好了,都是一家人,就别客气来客气去了。刘岚,你先坐会儿,我马上就把饭菜做好了。”
“要不我给你帮个忙吧。”刘岚说道
赵海闻言,从厨房里探出头来,脸上挂着温暖的笑容:“不用啦,刘岚姐。你就陪着我妹玩会吧,东西我都准备的差不多了,就等着你来下锅了。再说,厨房这地方小,人也多,你来回走动也不方便。”
刘岚点了点头,找了个位置坐下。赵海则继续忙碌起来,他手法熟练地处理着剩余的食材,不一会儿,厨房里就飘出了诱人的饭菜香。
赵雪影拉着刘岚的手,两人开始聊起了家常。从赵海的日常趣事到学校的点点滴滴,她们聊得津津有味,仿佛有说不完的话。
赵海在厨房里忙碌着,今晚的厨房对他而言,仿佛是一个展示才华的舞台。他决定为刘岚和赵雪影准备一顿丰盛的晚餐,以此表达他对她们的欢迎和感激。
他先是精心制作了一条红烧鱼。为了这道菜,他特意调制了一碗红烧酱汁,色泽红亮,香气扑鼻。将腌制好的鱼放入锅中,用小火慢炖,让酱汁的鲜美慢慢渗透到鱼肉中。不一会儿,厨房里就飘出了一股浓郁的鱼香味,令人垂涎欲滴,仿佛已经能够预见那盘色香味俱佳的红烧鱼即将呈现在眼前。
接着,赵海又转战炒鸡蛋。他将鸡蛋打散在碗里,加入适量的盐和葱花,用筷子搅拌均匀,使蛋液呈现出淡淡的金黄色。然后,他烧热锅,倒入适量的油,等油热后,将鸡蛋液倒入锅中。只见鸡蛋液在热油中迅速膨胀,赵海用铲子快速地翻炒,使每一块鸡蛋都能均匀受热。不一会儿,一盘金黄、香嫩的炒鸡蛋就做好了,让人看了就食欲大增。
然而,今晚的重头戏还在后面。赵海深吸一口气,开始准备主打菜——黄焖鸡。他将宰杀好的公鸡仔细清理干净,然后手法娴熟地将鸡肉斩成了大小均匀的鸡块。接着,他再次调制了一碗黄焖酱汁,色泽金黄,香气浓郁。将鸡块放入锅中,倒入酱汁,用小火慢炖。在炖煮的过程中,他还加入了新鲜的香菇和软糯的土豆作为配菜,这些食材在酱汁的浸润下,逐渐释放出各自的鲜美,使这道菜更加营养丰富,口感更佳。
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