冒牌大厨神 37.上瘾的麻婆豆腐！

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随着时间的推移，夏天的料理也进行到了最后一步。

起锅，关火，当夏天将做好的麻婆豆腐盛饭到盘中的时候，整个厨房早已被香味彻底充斥。

不过，这种香味带着辛辣刺激，也只有经常吃辣料理的人能够受得了。

所以，关守平和三川津两人在闻到刺鼻的辛辣味后，便退出厨房去往走廊中抽烟消遣时间。

与之相反的，则是员工们在闻到这股刺鼻的辛辣味后，眼中均都闪烁着光芒，恨不得立刻就开始品尝夏天做的料理。

目睹这一幕的荒木实朝神原正人看去，感慨道：“还好你提醒过我，不然面对这份料理，我可就要当众出丑了。”

不过，荒木实很快就凑到神原正人身前，眯着眼笑问道：“老实说，你们是不是也被打脸了？”

强忍着想要将对方扔到锅中来回翻炒的冲动，神原正人深吸了口气后，说道：“你们还不开始品尝？”

“OK！”

荒木实打了个响指，转身朝夏天所在的方向走去，临近身前，弯腰用力吸了口辛辣的香味，然后在夏天的注视下闭上眼睛开始回味，片刻后荒木实睁开眼睛说道：“还算不错，你做好让我们品尝的准备了吗？”

“嗯。”夏天做出应答。

因为昨晚有在厨神殿堂做过，再加上今天状态非常好的缘故，用特制水豆腐做出来的麻婆豆腐，可以说是夏天今天做的最好的料理。所以，他有信心通过三星厨师认证考核。

闻言，荒木实朝围在周围观看的下属们招了招手，说道：“伙计们，开工了！”

……

说是员工午餐，但是真将一锅料理分成三十五份，每人能吃到的料理也就十口而已。

“这点怎么够吃？”其中一位员工皱眉道。

“是让你品尝，又不是让你吃个饱！”另一位老员工说道。

众所周知，好的料理必须要色香味俱全，这也导致美食家在品尝料理之前，都要仔细观察下料理的色泽。也正如此，在下属们议论料理不够塞牙缝的时候，作为主厨的荒木实，则是盯着餐盘中的料理细细打量。

被金色包裹的豆腐块，错落摆放在鲜红的辣椒油中，期间覆盖着一层染了红汁的细碎肉酱，绿色的葱花点缀在最上层，浓郁的香味从盘中飘出，朝孤独美食家迎面扑去，光是从色和香两个方面说，这道料理无可挑剔。

但是，真正决定料理好坏的，便是内在的味道。

按捺不住的食欲迫使着荒木实拿起筷子，夹起一块沾满了辣酱和肉沫儿的豆腐，送进口中。

第一口的感觉就是烫。

但是紧接着，强烈的刺激性辣味和麻在舌尖扩散，如湍急的波浪般向味蕾发起冲锋，一下，两下……

霎时，荒木实瞳孔放大，完全忘了身为一个主厨该有的庄重，将筷子换成勺子的他，失态般的把盘中的豆腐一勺一勺送入嘴中。

烫和辣相辅相成，随着一勺勺豆腐下肚的同时，汗珠也在不知不觉间泌满荒木实脑门。

这一幕落在周围员工的眼中，大家低头看了眼盘中的麻婆豆腐，又抬头看了眼已经辣的满头热汗的荒木实，瞬间停止讨论，纷纷拿起勺子挖了一口沾满辣汁的豆腐送入嘴中。

“唔？！”

仅是吃了一口，员工们脸色便变的通红起来。如果不是因为有神原正人以及主厨在场，怕是他们都会叫出声来。

豆腐入口的刹那，仿若火山爆发一样的辛辣瞬间席卷口腔，就像是巨浪不断拍打礁石一样冲击着众人的味蕾。

此时此刻，盘中的麻婆豆腐对喜欢吃辣的他们而言，简直就是上帝才能品尝到的料理。

“他……他们这是怎么了？”爱丽花瞳孔放大，难以置信只是一盘料理，就能让三十五个人陷入到痴迷的状态。

不过，有件事情被她完全忽略，那就是在品尝变身生蛋拌饭以及鰆鱼千丝面的她，表现的可要比现在这些人还要过激。

闻言，同样目睹眼前景象的切原上河，伸手扶正鼻梁上的镜框，然后说道：“你可以理解为上瘾。”

“上瘾？”爱丽花细眉紧蹙，有些不明白包括荒木实在内的厨房员工，所表现出来的与上瘾有何关系。

“对啊，不是生理学的分类之一，也不是辛辣味或是味觉，而是痛觉……”切原上河继续解释道：“味觉在生理学上的定义是甜味、苦味、酸味、咸味、美味这五种……但是辛辣味却跟能感受味觉的器官不一样，而是由香草基感受器官去感受的，再加上强烈的辛辣味会刺激脑内物质肾上腺素β脑内啡的分泌……这就是所谓的上瘾，也就是称为用痛觉去感受辛辣度的现象。”

“……”

虽然听起来感觉很厉害，但是爱丽花完全没有听懂对方说的究竟什么意思。

而看到爱丽花仍旧一脸茫然后，切原上河再次说道：“其实爱丽组长可以去学习下分子料理学，我刚刚跟你说的，只是基础入门知识。”

“换种说法……”神原正人打断两人的对话，继续说道：“你可以将这种现象理解为好吃到无法自拔。”

虽然同为考核部的组长，但是爱丽花擅长的是传统料理，而切原上河擅长的则是分子料理，所以两人在料理上的认知有很大程度上的不同，也正因为如此，只要是将两人分配到一起进行考核，那就肯定要附带上神原正人。

不然，一旦两人就料理产生分歧，那么鬼知道会发生什么事情，说不定考生辛辛苦苦做出来的料理，被他们两人评定为零分也有可能。

“原来如此。”爱丽花恍然大悟道。

而就在三人讨论的时候，房间中突然响起一道悲愤的呐喊声，“没……没了？！”

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