夏利想要的东西,很简单,那就是强身健体。
脑海中的能量是强,但真正说起来,它不加任何形式的力量,这是毋庸置疑的。
所以,现在的夏利,就是一个普通人,体力普通,精神普通,除了有一个金手指外,唯一拿的出手的,只有学习这个优点了。
所以,夏利想要利用脑海中的能量,来推演出小说里的内功。
不过,首要的是加深肉体力量,要做到以一敌十,这是最起码得。
不过,夏利尝试过了,不管怎么推演,哪怕是最低级的推演,消耗的能量就像是无底洞一般,自己这些能量,能推演百分之一,就已经是不可思议的了。
而今天,夏利感觉良好,这样的话,应该能推算出最简单的一成,也就是小说里的炼体方法。
炼体,根据小说里的所有记载,夏利融会贯通,推演出九个动作,只要九个动作全部修炼完毕,身体的柔韧性,体力,耐力,都将会极大的提升,到时候不管是练什么,都会事半功倍。
两个小时,在能量消耗殆尽后,夏利成功的推算出第一式。
第一式是最简单的,也是最基础的。
所以消耗的能量很少,如果第二式,夏利估计最起码要五天,才能推算出来。
还是这五天,什么都不做的情况下,才能推算出来。
整个店铺很安静,所有人都在休息,夏利找了个位置,也躺下休息了。
毕竟,能量消耗完了,自然会很疲乏。
时间过去了一个小时,夏利就已经清醒了。
主厨和另一个厨师,还有学徒,女仆们,也来上班了。
他们基本都是长工,所以,这附近有看板娘租的宿舍给他们住,所以在中午不忙的时间段,他们可以选择回去休息,但必须要在四点半回来上班。
“小鸟,怎么来这么早?”
夏利看着早到的南小鸟,笑着问道。
两人的关系还不错,再加上体内能量恢复了五分之一,所以夏利很开心。
平常的时候,夏利脑海中的能量,恢复的很慢,慢到什么程度呢!
那就是,每一小时,只恢复十分之一。
而现在,睡眠一小时之后,夏利恢复了五分之一,双倍的恢复,夏利自然开心了。
也就是这样,夏利觉得,自己有必要练习厨艺了。
而刚好,夏利知道有一些电影,表现出来的厨艺,就连这个世界的八星厨师,也只是相提并论。
如果把他们的厨艺感悟,彻底的推演出来,那么,夏利的厨艺,也会前进好大一步的。
“可爱吗!”
南小鸟从背后掏出一副画,放到夏利的面前问道。
这一副画,是一个服装画。
画里的服装,上面充满了现代流行元素,如果穿在合适的人身上,自然会相得益彰。
如果不合适的人穿上,自然会有拉低整体颜值的效果。
总的来说,就是看颜值和身材,身材好,穿什么都好看,身材不好,穿什么都不好看。
“这里,这里,如果再柔和一点,添加一些花朵,你看怎么样!”
夏利并没有多少欣赏力,只是把这一套衣服,推演了出来,然后穿在模特身上。
用心观察之下,总有那么一点不和谐的地方,所以,夏利给南小鸟提了个醒,修改的话,自然让南小鸟自己来修改了。
夏利可不会去浪费能量,给南小鸟修改。
“这样啊!”
南小鸟仔细对比之下,自然会感到有些违和,听从夏利的建议,修改了这两处。
不过说的容易,做起来就难了,一直到上班,南小鸟都没有想好怎么修改。
四点了,店里面开始陆陆续续的来客人了,夏利也开始忙起来了。
三百份的火腿饭,中午去掉一百三十份,只剩下了一百七十份。
时间过到了十点的时候,已经所剩不多了。
“主厨,火腿饭的材料已经不多了!”
清闲起来的夏利,查看了一下火腿饭的材料,发现并没有几份了后,报告给一旁的主厨。
“知道了,河下,你去把牌子放上去,和泉君,准备做一下晚餐好了!”
主厨对一旁也清闲起来的河下,说道。
而夏利,则被指挥着,做起了夜宵。
中午说好的,夏利做晚餐,可是晚餐都没有时间吃,自然拖延到夜宵上了。
夏利觉得,自己要拿出真本事,认认真真的做一顿夜宵了。
首先,蛋炒饭的剩余材料,根本不多,那就把剩余的材料用了,炒一大份火腿饭好了。
冰箱里,一大块上好的五花肉出现夏利的面前。
看着这么大一块的五花肉,夏利脑海中推演出好几种食谱,其中有好几个类型的东坡肉,适合这一大块五花肉的做法。
不过,夏利做出来的五花肉,这一次不仅仅要好吃,还要好看。
所以,夏利选择了其中一个食谱。
将五花肉拿出,放在案板之上,初略的几刀,划出印子,然后,感觉差不多是4mmx4mm后,夏利开始分割了起来。
切完之后,夏利用粗棉绳绑成十字结,扎口朝下。
取出一个平底锅,锅内放半碗油,然后将肉皮朝上,中小火慢慢煎出油脂,取出肉块备用。
反复几次,把所有的五花肉全部做好后。
取一大砂锅,锅底铺上一张竹篾,在锅底垫上香葱及姜片后,然后将煎好的肉块平铺在锅里,五花肉这边处理好了。
至于为什么锅底要加竹篾子?因为在长时间焖制过程中,肉块接触到锅底的位置会烧焦,而且在烧制中又不能像炒菜时那样翻动。如果肉块有烧焦的位置就会影响到一锅肉的质量了。
夏利可不会允许这种事情发生。
而同一时间,夏利在另一个炒锅内,放入了适量冰糖清水,小火烧至冰糖溶化。
直到锅内冒烟,冰糖转为深褐色,取出放在一边,等它凉。
感觉差不多了后,夏利再加入清水,重新加热将糖色煮成褐色糖浆水。
煮好之后,夏利把生抽,老抽,糖浆水,花雕酒250ml加入砂锅内。
然后再注入清水,水量没过猪肉的2/3位置,加盖大火烧开后转小火焖约60分钟。
这样就差不多了,接下来就是等时间了。
30分钟时,将猪肉翻转猪皮朝下继续焖制。
45分钟时再翻转过来,直制水份焖至只剩锅底位置,这样就差不多了。
在最后十五分钟的时候,夏利把剩下的火腿饭食材,统一用了,做出一大锅的火腿饭,这样,主食也有了。
看到东坡肉已经完美了后,夏利将猪肉摆放在二十个小碟内,倒入剩下的汤汁,放入剪开口的红枣,再倒入些许花雕酒,成功了。
主厨在夏利做东坡肉的时候,就一直目不转睛的看着夏利。
虽然主厨会些许中式菜系,但肯定没有夏利强,所以,在能偷师的时候,主厨可不会介意,拉不下来脸面。
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