向往的生活我有百亿技能点 第21章 糖醋鱼和辣子鸡丁（1/5，求收藏鲜花）

节目组工作人员看到秦王要下厨，都是喜出望外。特别是王导，脸上都快笑出花。要知道上次秦王的蛋炒饭可是登顶微博热搜，这次会不会又是一次登顶呢。

“我想吃糖醋鱼，秦王，你会做吗？”张紫枫满脸期待问道。

秦王十分肯定点头道：“糖醋鱼吗，会，当然会，包你满意。”

“哈哈，太好了。”得到肯定的回复，张紫枫脸上满满得意笑容。

黑寡妇想了许久，道：“秦，我想吃那个辣子鸡丁。”

“辣子鸡丁，没问题。”秦王爽快答应。

“秦，你可不要让我失望哦。”黑寡妇给秦王抛了一个媚眼。

秦王收到黑寡妇那无尽电力，心中爽歪歪，“放心，绝对包你满意。”

“黄老师，我承包两个菜，帮你减轻点负担。”秦王知会黄垒一声。

“哈哈。”黄垒爽朗大笑，“小村长，你来了，我省心多了，这一季我轻松多了。”

“黄大厨，看你是想偷懒吧。”何炯直接揭穿黄垒的小心思。

“知道就好，说出来干嘛，还能不能做好朋友。”黄垒撇了撇嘴。

秦王懒得管两老日常温馨，开始准备糖醋鱼和辣子鸡丁的食材。张紫枫和黑寡妇选择在一旁观看。何炯只好带着钢铁侠和M国队长在外面饮茶聊天。彭彭也被何老师拉着一起聊天。

“秦王，要不要我烧火？”张紫枫主动请缨。

“还是算了，我怕等会外面都被熏出去，你在旁边看着就行。”秦王拒绝张紫枫的好意。

“哼，不识好人心。”张紫枫哼了一声，却没有坚持。

秦王脑海中浮现糖醋鱼和辣子鸡丁的做法，最终决定先做糖醋鱼。两者相比，糖醋鱼耗时更长，辣子鸡丁相对来说简单许多。

糖醋鱼食材：生姜，葱，鱼，各种配料。

秦王把生姜切成片，把葱打结。然后秦王把打结好的葱塞进处理好的鱼肚里。

“秦，你干嘛把葱塞进鱼肚里？”黑寡妇第一次见到这种做法。张紫枫和黄垒也是满满的好奇。

“把葱塞进鱼肚可以去掉鱼里面的腥味。”秦王解释一句，手上却没有闲着。

鱼放在盘里，然后把姜片放在鱼身上，倒入适量料酒浸泡。

“张紫枫，你注意下时间，十分钟后提醒我，鱼要浸泡十分钟。”秦王对张紫枫道。

张紫枫下意识的点头，直接拿出手机调好十分钟后的闹钟。

接着，秦王开始准备辣子鸡丁的食材。秦王把鸡腿去骨，然后切成小块。然后准备各种配料，大料，姜，蒜，花椒，辣椒。

“黑寡妇，你要微辣还是中辣，或者是超辣？”秦王对着黑寡妇问道。

“你看着办，那种辣最好吃，你便做哪种辣。”黑寡妇随便秦王。

秦王：“我都可以，看你想吃什么程度的辣。”

“那超辣。”黑寡妇毫不犹豫的说出超辣。

“黑寡妇姐姐，原来你超能吃辣呀。”张紫枫像是发现惊天秘密一般，很是激动。

黑寡妇：“还好，平时我都是吃中辣，今天我想尝尝超辣。”

秦王自然满足黑寡妇，多准备超分量的辣椒。

等秦王准备好辣子鸡丁的配料，这边十分钟已经到了。

“秦王，十分钟到了。”闹钟一响，张紫枫同时喊道。

秦王拿出鱼，开始改刀。秦王的刀法无比娴熟，在鱼身上改刀的过程让两女觉得秦王十分潇洒。

“小村长，刀工可以呀。”黄垒也是赞了一句秦王。

“还好，呵呵。”秦王微笑回应。

秦王在鱼身上双面抹盐，然后道：“这个鱼要腌制二十来分钟，张紫枫，你调一下闹钟，就24分钟吧。”

“为什么还要腌制？”张紫枫好奇问道。

“因为这样更入味，如果不腌制，最后做出来的鱼肉咸味会不均匀，有一些鱼肉会没有咸味。”秦王微笑着解释。

“这样呀。”张紫枫似懂非懂，小手已经在手机上调好闹钟。

“黄老师，你先炒吧，你炒完我接上。”秦王对黄垒道。

“好。”黄垒开始炒菜。

很快，厨房充满香气。

“好香。”黑寡妇吸着香气，情不自禁赞道。

“那是，黄老师的厨艺可是这个。”秦王竖起大拇指赞道。

“秦，你的厨艺比黄先生厉害吗？”黑寡妇问出一个难题。

秦王微微一笑，道：“黑寡妇，等会你吃过我们做的菜会得到答案的。”

黑寡妇没有追问，眼神变得更加期待起来。

时间在欢声笑语中过去。

腌制时间结束，秦王拿出鱼在鱼身上抹淀粉，然后鱼正式下锅。

冷锅热油，秦王开始煎鱼。等把鱼两面煎至微焦，然后加入适量开水，生抽，糖，葱，浇汁三分钟。

浇汁完成后，开中小火焖煮15分钟，15分钟后便是糖醋鱼出锅的时刻。

“好香。”焖煮的时候，已经有阵阵香气飘出来，黑寡妇贪婪的吸着香味，更加期待起来。

“秦王，好香，我已经忍不住了。”张紫枫更是夸张，她已经开始吞口水。

“等着吧，我现在做辣子鸡丁。”秦王开始做辣子鸡丁。

秦王放好油，感觉油达成八成热后，把切成小块的鸡腿肉倒入锅中炸，炸成金黄后把鸡肉捞出锅。

底油剩下锅里，然后加入准备的辣椒蒜等配料，然后把鸡肉导进去，大火翻炒。其中，秦王没有忘记加生抽，盐，白糖，翻炒到超级金黄色，辣子鸡丁出锅，然后洒上一把白色芝麻，辣子鸡丁成品正式呈现。

“真的好香，秦，我可以先吃一块吗？”黑寡妇闻着那超级香味，忍不住问道。

“当然。”秦王拿过筷子，夹了一块鸡丁喂给黑寡妇。

黑寡妇没有拒绝，直接张开嘴接受秦王送过来的鸡丁。

“太好吃了，秦，你果然没有骗我，真的好好吃，我超级喜欢。”黑寡妇给出超高赞美。

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