一连几天李杰都来到农场作坊里面,每到饭点总管许志诚便让人将饭食送到作坊里,要不就在《帝国时代》的基地内。
王府炒茶的工匠都已经知道,秦王殿下要弄出一种新茶,所以也都多次反复的试验着。
李杰来作坊里面看他实验了许多次,白糖倒是做了三四次就差不多了,将黄泥浆水直接混入糖浆里面进行过滤,果然出白糖的速度更快一些,而且效果更好一些。
有了白糖,虽然碍于技术和器材条件,还是不能和后世真正的白糖比肩,但是好歹也是白色了,那么冰糖就也能够做出来了。
把做出的那些霜糖再次融化,往里面放入蛋清进一步去除杂质,然后放入几片竹蔑子,之后再进行降温凝结,等一个晚上,就能出冰糖了。
虽然不如后世的时候,用机器加工的那么莹莹剔透,但好歹看起来也还是半透明的啊!
倒是花茶一直实验了五六次,做出来的花茶方才令李杰满意。之前的不是花太多,导致花气太重,茶味缺少,就是茶太多,体现不出花香来。
一直找不对那个比例,也就做不出那个味道。后来做了五六次实验,才终于试出了花和茶的比例来,一比三的时候最合适,一花三茶。
以这样的比例层叠放入铁锅中炒制,然后取出放冷,将里面的花与茶分离,将那些经过茶叶提味的花瓣烘干混合就成了。
取茉莉花茶冲泡,闻之有茉莉花的清馨,也有茶香的淡然,交织在一起,更觉神幽情怡。茶引花香,花提茶味,相辅相成,相得益彰。
“张开山,带上这几天的成果,我们该回去了。”
李杰伸了一个懒腰,几天的功夫闭关研究实验,总算是根据后世里的知识,一边回忆一边实验的将冰糖和花茶做出来了。
所以这会儿李杰满心高兴,暂时来说这还是自家的独门生意,将来这茶叶的生意越好,那他赚的钱就越多,怎么会不高兴呢。
花茶的市场虽然没有茶叶的市场那么大,但是也是后世里经过考验千百年长久不衰的东西,更何况能炒制花茶,当然也能炒制普通的绿茶。
有种突然间成了土豪的感觉,真的不要太得瑟,终于理解那些暴发户们的感觉了。
一个字,爽!
侍卫统领张开山抱起几罐子最成功的花茶,两人出了作坊,乘上坐骑直奔回王府。一回府内就看见长孙冲几人坐在那里。
“几位老兄,可是有好事情发生?”
李杰看长孙冲、尉迟宝琳几个人的那副样子,就上前笑着问道。
长孙冲几个一惊,转眼一看,见是李杰回来了,脸上的笑意收都收不住,起身行了一礼说道:
“青雀表弟,好事!大好事啊!这几日里某等几家奔跑数日,今日总算是尘埃落定,我们大唐联合商会推出的家具、几种新酒,一上市便受到热捧。
不但所有现货都已售罄,而且外城商号里来了几批大订单!
现下联合商会属下的几个新酒作坊已然昼夜不停的制酒,仍旧供不应求。大家来问问你,是否再开辟两个酒坊、家具作坊来!”
“很好,最上面几个品级的酒水,现下就开始限量销售吧,优先对长安城提供,外地商客可以提前付款预定,出酒后按照预定先后交货。
至于家具作坊那里,你们看着办吧。”
“好!”
李杰点了点头,又转身抱过那几个瓦罐来,向几人的示意了一下,然后走进了里屋里面。众人会意便跟着进去了。
进到里屋,见案上放着四个瓦罐来,却听李杰说道:
“这几天我让王府中炒匠师加紧实验,总算是把东西做出来了。两罐茉莉花茶,一罐白糖,一罐冰糖。
你们尝尝这花茶如何,进行调整,再行推广。因为提供的是茉莉花,所以这两罐都是茉莉花茶,以后有什么其他的花、果之类,也可以以此法制茶。
若是用玫瑰,则是玫瑰花茶,荷叶、菊花等等都可以,种类要比茶叶丰富的多,而且不仅味道不错,还对身体有益处,尤为适合女子饮用。
至于白糖和冰糖,冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效,还可养颜生津,润肺止咳。
无论是食物或者是汤水、茶水,加入这一味冰糖,味道和效果立刻大有不同,天差地别。白霜糖就是成色好一些的糖料。
洁白如霜,是做冰糖的原料,也可以单独作为糖料售卖。”
说着李杰就揭开了瓦罐来,众人凑过头往里面一看,就见那个瓦罐里面放着一块块方形的,晶莹白透,犹如冰晶一般,看起来煞是好看。
李杰从里面取出一颗冰糖来递给长孙冲,长孙冲迟疑了一下,然后接过这如同水晶般的东西放入了口中,顿时就睁大了眼睛叫了声:
“好甜啊!”
李杰的那位堂兄李怀仁见状不甘人后,伸手就抓了一大把,全部扔进嘴里……也不怕甜死!
(今天六更了,老铁们投多点鲜花、评价票等支持,小作再加一更!)
十一看书天天乐!充100赠500VIP点券! 立即抢充(活动时间:10月1日到10月7日)
飞卢小说网声明
为营造健康的网络环境,飞卢坚决抵制淫秽色情,涉黑(暴力、血腥)等违反国家规定的小说在网站上传播,如发现违规作品,请向本站投诉。
本网站为网友写作提供上传空间存储平台,请上传有合法版权的作品,如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉。
投诉邮箱:feiying@faloo.com 一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人作封号处理。