第五十一章丫丫:我不想吃狗粮
北疆省,地处我国西北边陲,是华夏面积最大的一个省份。
因为地域辽阔,所以各地的美食也不一样。
不过,有一样东西,却是每一个北疆人的最爱,也是北疆人的日常主食,那就是,馕。
之前林子柒给胖迪的礼物,就是烤馕。
因为是第一次做,所以也不知道味道好不好。
不过,今天汪成他们要做的,却不是烤馕,而是北疆的另一道传统美食——拉条子。
所谓的拉条子,就是北疆的一种面条。
不过,拉条子和传统的面食又不一样,制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,然后加入了各种蔬菜和牛羊肉,吃起来别有一番风味。
丫丫托着香腮,看着汪成将面粉倒进瓷盆里,然后才问道:“小橙子,你们夫妻打算做什么面食款待姐姐?”
“拉条子。”
汪成笑着回答。
“拉条子?你会做?”
丫丫顿时来了兴致,作为地道的北疆人,她自然知道拉条子是何物,而且,从小吃到大,深谙拉条子的美味。
“不会,不过,看看攻略就会了。”
汪成耸耸肩,很不负责任的说道。
“啊!!!”
丫丫一听,顿时露出了失望的神色。
原来是第一次做啊,还以为今天晚上有大餐吃了呢。
唉!
有吃的总比没吃的强吧!谁叫自己不会做饭呢。
“那你家,有牛羊肉吗?做拉条子一定要放牛羊肉哦。”
“喏。”
这时,林子柒走了进来。
“今天早上,才去集市上买的。”
她亮了亮手里的牛肉,又道:“只是没有羊肉,咱们今晚就凑合吃吧。”
“有牛肉就够啦,什么叫凑合,这完全就是大餐的标准了,那我需要做什么呀?”
丫丫问道。
“嗯...”
林子柒想了想,才道:“要不,你做我们的摄影师吧,记录我们俩做菜的过程,不过,不要把我们拍进去哦。”
“好哒,但是为什么不把人物拍进去?”
“嘿嘿,不喜欢上镜。”
...
拉条子,做起来可没有菜谱上,描写的那么简单。
和面倒是不难,汪成的厨艺是经过系统加持过的,所以和面是最基本的厨艺。
但是,拉面就难倒人了。
所谓拉条子,重点就在‘拉’字上面。
需要将面团拉成一根根面条,可不容易。
光是拉面这一环节,汪成就花了差不多一个小时。
然后,林子柒已经做好了面汤和酱料,佐料。
搅拌均匀之后,三碗热气腾腾的拉条子,就新鲜出炉啦!
丫丫不顾烫,赶紧尝了一口,还没来得及吞下去,就朝汪成竖起了大拇指,“小,小橙子,真有你的,做的比,比北疆大厨还地道。”
汪成也尝了一口,味道还不错,就笑着道:“主要是酱料地道,媳妇,辛苦啦。”
林子柒也不说话,只是甜甜笑了,笑的眉毛弯弯的,宛如仙女一样。
“你们俩够了,我吃拉条子就够啦,不想吃狗粮。”
“那你惨咯,我和我媳妇通常一天要撒上百次狗粮,从明天起,你压根就不用吃饭,吃狗粮就足够啦。”
“那我明天还是走了吧,因为我讨厌吃狗粮。”
————
ps:对不起各位,遇到瓶颈了,今天先整理大纲,看看接下来往哪方面写,一会儿还有更新,从明天开始争取一天一万字更新。
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