只见曾令用箸(秦朝的时候把筷子叫箸)轻轻地夹断了一点白色的食物,将食物在酱汁上弄的均匀一些之后便往嘴里送。
孔文也就有样学样了。
可肠粉刚入口,孔文就惊到了!
天!这丝滑的口感,配合肉糜和酱汁的味道,太美味了。
孔文家在黄县也算是富贵之家,平时能吃到的食物一点也不少。
只是确从来没有吃过这样口感的食物。
孔文吃着吃着就忘记了自己应有的儒雅态度。
吃的“吧唧,吧唧”的响,嘴角满是酱汁……
吃完肠粉后居然还把餐具上剩下的酱汁舔干净了。
曾令微笑着看着孔文这一番骚操作。
想不到,这小孔还有这么可爱的一面……
“曾兄,这早膳实在是太美味可口了,孔某还想吃……”
靠,曾令没有想到,这样的话居然从孔文口中说出来了。
真是俏皮中带着一点可爱,可爱中又有点天真。
这是一个快要成年的读书人说的话吗?
曾令听着有点懵啊。
虽然儒学学的不错,但是毕竟年轻,控制不住自己的情绪啊。
“没有了,没有多的肠粉了。孔兄你给的那些大米也只够做这一点肠粉了。”
曾令无奈地摇摇头说。
“什么?这些肠粉是用大米做的?我们家为何没有这样做的。”
这一下孔文震惊了,大米虽然名贵,自己家里时不时还是能吃上大米,却从来不知道大米还能做成这样的。
曾令笑着跟孔文解释了一下这肠粉的制作方法。
孔文学习的是儒术,儒家向来有君子远离庖厨之说。
所以曾令也不确定孔文到底听进去了没有。
不过,没关系,只要他喜欢吃,以后就能时不时忽悠他给自己搞点好食材,改善自己一家人的伙食了。
曾令如此想着,心里有多了些期许。
“曾兄,我们家还有些许大米,能不能再做点给我们吃呢?”
孔文讪讪地说。
“孔兄啊,你可知道,凡事都要有一个度,如若你这一次吃的太多,一次就吃怕了,那下次你就对肠粉再也没有期待了。留一点念想给自己,永远保持着新鲜感。”
曾令如此教育孔文。
孔文听得一愣一愣的,原来吃个肠粉还有那么多大道理,顿时对曾令的敬仰又多了许多。
孔文孔申两兄弟听闻,心生敬意,心满意足地回去了。
曾令看着这两兄弟远去的背影,微微一笑。
这下子吃喝应该不愁了。
这两兄弟的家境殷实,随便给点油水,都够曾令一家人吃香喝辣的了,在这秦朝里,真是难得啊。
免费的谁人不喜欢呢?
只是,曾令没有想到的是,两兄弟的行动出乎意料的快。
当天下午,曾令和孔文例行训练完的时候,孔文就笑嘻嘻地对曾令说:“曾兄,今天我让下人准备了很多食材,今晚就来我家吃饭吧。
“孔兄如此客气,曾谋受宠若惊呐。”
“曾兄不必客气,曾兄若能指导一下我家的庖厨,那孔某就有福了。”
原来如此!
孔文果然是读书人,说话如此的隐晦。
想着让曾令出手,但又不好意思直接说,托词说是让曾令指点一下他们家的庖厨。
曾令微微一笑说:“这个当然没有问题,只是……”
“曾兄放心,令尊和令妹都一起到我家来,家父这一个月都不在家,现在家里我说来算。你就尽管放心地来吧。”
孔文这个回答曾令非常满意,想不到孔文竟如此细心,考虑周全。
看来不露两手孔文是不会答应的了。
既然如此,自己就出点力吧,为了自己能吃个大餐,更是为了让小雪吃个大餐,补补瘦弱的身子。
可是,做些什么菜好呢?
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅。
呵呵……
这些菜我不会做。
随便炒个菜,蒸个蛋啥的应该就行了吧。
毕竟这个时代,还没有人懂得炒菜。
我自制的大豆油就是一种创新。
在这个缺乏油水的年代里,用大豆油炒出来的菜味道应该也算是一绝了。
思索了良久之后,曾令决定还是从简单的菜做起。
毕竟,复杂的菜他也不会做。
复杂的菜的做法,在曾令脑袋了仅仅是有个一个概念,具体怎么做没有做过。
既然如此,那么简单的炒菜便可,反正炒菜在这个时代里也是一种创新。
当天下午,曾令带着孔文早早结束了训练。
孔文让下人准备的食材让曾令大吃一惊。
什么猪肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉,甚至狗肉,熊掌都有,除了牛肉,各种肉可谓应有尽有。
原来在古代吃狗肉是这么的流行。
现代看来很多野味的东西,在这个时代很多。
但是,身为现代人,曾令还是有点接受不了吃狗肉。
而且一堆从来没吃过的野味,也不会做。
“这不是为难我吗?”曾令暗想。
虽然食材很多,但是不一定要都做啊。
鸡肉可以,猪肉可以,鱼肉也可以,狗肉一边去,熊掌不会做,野兔放弃了……
曾令一边挑食材,一边在构思如何做菜,做些什么菜。
我好好一个军人,现如今为了生计,沦为一个厨子。
“难道不想当厨子的士兵不是好士兵吗?”曾令暗笑道。
葱,蒜,辣椒,孜然,胡萝卜……这些调料配菜统统没有,在大秦朝农作物种类还是偏少了。
曾令也无可奈何,毕竟很多菜都是后面才从国外引进来的,
比如蒜啦,香菜啦,黄瓜啦是张骞出使西域带回来的;
土豆、红薯、辣椒是明朝才引入天朝的。
看来只能是看菜做饭了,有什么就做什么,却一点调料味道可能没有那么足,但是做出来的菜也不会差。
毕竟有大豆油这个杀手锏,炒菜也是一种创新。
想到这里,曾令二话不说,马上让人把大豆都挑出来,把颗粒饱满的大豆全部挑好,先炸出几斤大豆油再说。
没有油的话其它都不用谈了。
油才是炒菜之根本啊。
虽然没有花生,没有芝麻,只能压榨出大豆油。
但是已经够了。
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