“请问,你们这是烧烤店吗?”
还没等陈就回话,门口进来一个一米八的高个男人,看着几人怯生生的问。
他是本地的居民,趁着凉爽出来散步,一下子就被羊肉串的香味吸引了过来。
但没想到,一进店门。
就看到这么一群“壮汉”,那样子,哪像烧烤店,就像电影里面的黑帮。
“我这是烧烤店,你是想要吃烤串吗?”
见来了生意,陈就迎了上去。
“对,你们这里有什么?”
“现在只有羊肉串和鸡翅中。”
“给我来二十串羊肉串和三串鸡翅中。”
点完菜,高个男人找了处距离赵永昌他们最远的角落坐下。
“行。”
陈就用钳子戳了戳炉子里的碳,然后在冷柜里拿了五十串羊肉串和三串鸡翅中到盘子上。
看了看外面的天空。
现在天已经慢慢开始黑了,他的生意也会随着时间的流逝,慢慢好起来。
趁着还没上串开烤,他拿出手机,准备看看几点了。
他没想到的是,手机上显示的是满屏的直播平台后台消息。
基本上都是他的粉丝发来的私信,问他什么时候开播。
陈就之前还一直没注意自己的直播平台,没想到这群粉丝这么疯狂。
随便点了一个进去一看,他才弄明白原因。
原来是之前穿串的时候和粉丝打的赌,看他能不能在九点之前把烤串卖完。
这群粉丝都等着呢。
没有办法,他只好再次将手机放在支架上,再次开播。
“主播,你终于上线了!你再不来,我都以为你跑路了!”
“嘿嘿,我还等着主播请我们吃烤串呢!”
“诶?看主播这架势,是已经开业了,不知道从现在为止,卖出了多少?”
陈就想了想,对直播间的观众说。
“大家放心,我们的赌约依旧有效,到现在为止,我卖出了大概两百串左右的羊肉串,还有几串鸡翅中。”
虽然赵永昌他们的烤串还没烤完,但也算是卖出去了。
“什么?!!这么早就卖出了两百串??”
半个小时两百串羊肉串,就算陈就一串只赚五毛,那半个小时也赚了一百块钱。
更何况烤串的利润很高,像这种大串,一串很可能不止赚五毛。
这利润,比他们上班打工可多多了。
“小操作,等下你们就知道什么叫做爆满了!”
陈就说完这句话,便将手机放在一旁,摄像头对准烧烤架。
自己则是拿起肉串,开始烤了起来。
和烤羊肉串不同,鸡翅因为有一层鸡皮包裹的缘故,不是那么容易反油。
所以在鸡翅中上烤架的之后,就要立刻两面刷油。
防止鸡翅外面烤糊了,里面还没熟。
这一次,鸡翅和羊肉串两边都要照顾到。
而两种烤品所需要的烤制时间,翻面步骤完全不一样。
陈就还要保持这些烤品都要烤得完美,一点失误都不能有。
这就更加考验一个烧烤师傅的熟练度。
“都好好学着,看着你们师叔是怎么操作的。这种现场观摩的机会,不是天天都有的。”
赵永昌一边吃着羊肉串,一边教育着自己的这群徒弟。
王武等人也是一边吃着羊肉串,一边点头。
虽然陈就比他们小这么多,最后还成为了他们的师叔,在面子上过不去。
但是,陈就的羊肉串味道绝对是极品!
陈就烧烤的操作那也是行云流水,看的他们是十分享受。
在心底,他们是佩服陈就的。
让陈就当他们的师叔,他们也是心服口服。
很快,肉串就烤热了,外表红嫩的羊肉也慢慢变成了黄色,陈就是每十串羊肉作为一组,进行翻面烤制。
而一旁的三串鸡翅中,比羊肉串难熟的多,前期每二十秒就要进行一次翻动。
陈就也是拿起蒲扇,使用不同的力度,来让木炭达到不同的火候。
刷油,翻面,刷油。
撒料,涂匀,翻面。
两种烤品,两套动作,陈就用的是十分熟练。
那是一点停顿都没有。
至于油落在炭火上,冒起黑烟的情况更不可能有。
“我去,这就是传说中能让大熊猫翻墙来吃的烧烤主播吗?这技术也太强了!”
“主播,我把我家楼下的店面免费借你使用,求求你来我这里开店吧!”
“我嘞个去,我为什么要手贱,这个点打开陈就大佬的直播间!”
因为粉丝量变多的缘故,陈就直播间的权重和昨天已经完全不一样。
刚开播不久,就有不少新观众进入了直播间。
陈就将烤好的羊肉串和鸡翅中装盘,一边和直播间的观众介绍说。
“我现在还没有扩张的想法,估计要等到下个月,才会开新店。你们要吃的话,可以来熊猫基地这边吃,还可以观看基地的大熊猫,一举两得。”
看着陈就一本正经的样子,直播间的观众第一次觉得陈就没有在吹牛。
要是换个人来说,自己今天才第一次开店,下个月就要开新店,那他们一定会觉得这个人疯了。
但是偏偏这话从陈就嘴里说出来,他们觉得好像就应该这样。
如果开不出来,那就不是陈就!
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