不大功夫,一道七成熟的T骨牛排就被秦海涛端了上来。
“师父,您尝尝。”
沈闲拿起刀叉熟练的切割了一小块放进嘴里,慢慢咀嚼。
秦海涛站在旁边,一脸紧张,而文倩精致的脸上则挂着好奇。
片刻,沈闲把头转向秦海涛,秦海涛连忙拿出准备好的小本和笔。
“黑胡椒减半,中火煎制时间固定在40秒钟,”说到这,沈闲语气加重,
“最重要的一点,腌制牛肉时加红酒千万不要用品丽珠,赤霞珠或蛇龙珠都可以,因为品丽珠这款酒中的单宁和酸含量比较低,而且覆盆子的味道较浓,会影响牛肉的嫩性和口感。”
“老师您太厉害了,”秦海涛一脸崇拜,“我只加了半汤匙品丽珠您竟然都能吃出来,简直神了!”
每个厨师在做菜中都会或多或少投入自己的喜好,比如秦海涛,因为自己喜欢品丽珠中的青草味,所以腌制牛排他用的都是品丽珠。
半汤匙红酒也就三四克的量,混在各种调料里,又加上黄油煎制,沈闲竟然能吃出红酒的品牌,这叫秦海涛和文倩佩服得五体投地。
这还是人吗?
这简直是神!
接下来,沈闲又指点了秦海涛两道菜,顺便纠正了他一些做菜时的习惯和手法。
秦海涛激动得手都没地方安放,他心里清楚,但凭沈闲今晚的指教,自己的厨艺绝对今非昔比。
指导完秦海涛最后一个手法,眼看时间已经九点,沈闲向文倩告辞。
“师父您住哪,我送您。”秦海涛连忙找车钥匙。
“不用,我打车走就行,忙你的。”
“不忙不忙,这马上就下班了。”第一天认师,如果让自己师父打车走,别人不得戳自己脊梁骨?再说这也不像话。
“海涛,听我的,真不用。”沈闲阻拦秦海涛。
金枫庄园在东郊,从这开车至少一个小时,打车比让人送更方便。
“这......”见沈闲语气坚决,秦海涛拿着车钥匙愣在那,不知道怎么办才好。
“必须要送的,不然不像话,”这时文倩说话了,“沈先生,我正好要回去,您住哪,说不定顺路呢。”
沈闲笑道:“我住东郊的金枫庄园,那地方很偏,应该不顺路。”
“金枫庄园?”文倩一脸惊喜,“太巧了,我也住那,您几幢?”
“16幢。”
“我7幢。”
这未免也太巧了吧?沈闲一脸不可思议。
“呵呵,沈大师,咱们还真是有缘呀!”文倩望着沈闲,巧笑嫣然。
“还的确是。”
两个人住一个小区,这就好办了。
文倩的车是一辆香槟色宝马730,
秦海涛恭敬的帮沈闲打开车门,待沈闲上车,轻轻关上。
挥手告别秦海涛,车子上了环路往东驰去。
美女香车,
车是好车,文倩也是一位不折不扣的大美女,无论是身材和容貌,都不次于乔梦和孟娆。
由于已经在社会上历练了两年,身上比乔梦和孟娆又多了一分成熟和干练。
沈闲虽然已经有多个大师头衔,但本质还是一个学生,爱美之心他也不缺,自然也不会介绍和美女聊天,特别是在文倩刻意讨好的情况下。
为了取悦沈闲,文倩可以说把自己的家底和盘托出,
从闲聊中得知,文倩两年前毕竟于燕都名牌大学工商管理专业,被保研的她并没有继续深造,而是接手了母亲经营的戴尔乐西餐厅。
文倩的确有经营天赋,接手后力排众议对戴尔乐进行大刀阔斧的改革,去陈推新。
除了餐厅经营风格焕然一新外,她对服务的要求简直堪称苛刻,请来专门的礼仪公司对服务人员进行培训,并和每一个员工签下合同,五年内在没有特殊原因下不许辞职。
另外,文倩还利用在燕都上大学时的资源,重金挖来名厨秦海涛和他的团队,放权让他执掌后厨。
软硬件都到位了,最后就是铺天盖地的广告宣传,以最快的速度让戴尔乐闻名整个中海市。
在文倩的励精图治下,戴尔乐西餐厅仅用了不到一年半时间,就得到米其林一星餐厅的认证,要知道这种认证整个中海市一共才三家。
厉害!
沈闲不禁对文倩刮目相看,谁特么说女人熊大就没有智商的。
有来有往,文倩也变着套路探问沈闲的底细,但沈闲只是蜻蜓点水般的说了一些,
只有保持神秘,才能持续性吸引对方,
当然,也更方便装逼!
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