凌辰开业时并没有特意打广告,俗话说酒香不怕巷子深。这次酿出的酒,他还是比较满意的。
送给杰明叔和同学啊强他们,收到的回信都是夸赞他酿酒的手艺有进步了。
不过就算卖不出去,他也无所谓,反正可以留着自己喝。
今天天气阴阴沉沉,莲花湖也没有什么游客。一上午也没有客人来酒馆关顾,凌辰就玩了一上午的美食猜猜猜游戏。
下午看着就是马上要下大雨的样子,他正考虑,要不要早点关店,回家睡觉呢!。就看见五个人,三男两女从后山的竹林中出来,看见酒馆,遗迟了一下,还是走了进来。
其中一人出声问道,“你好,我们今天出来游玩,没有带伞,马上就要下雨了,可以在这里避一下雨吗”?
凌辰“没问题的,现在并没有客人,你们随意”。
果然没两分钟,外面的雨就哗啦啦的下了起来,看样子一时半会还不会停。
大慨是觉得干坐着不太好意思,又或者是酒的味道太香了,凌辰就见一人起身来到柜台前问道,“老板你这里只卖酒吗?还有其他什么食物吗?我们还没有吃午饭,有点饿了”。
“不好意思,我这里除了酒,就只有一些方便存放的下酒菜,还有一些卤味”。
不知道他回去和同伴怎么商量的,反正最后凌辰给他们上了一壶梨花酿,和一小壶桃花酒,再加上他自制的卤味拼盘,和一碟腊肠蠕虫,一碟火腿芝士叶。
普通大小的一壶酒有一斤的量,一小壶只有半斤。酒壶和酒杯都是凌辰去特别去定制的。
装桃花酒的酒壶和酒杯,是白色的陶瓷上几支桃花,花瓣在风中飘落的风景。
梨花酿的酒壶上,白色的梨花若隐若现。五谷酒是一套纯白的陶瓷酒具。桂花酿和冰梅酒是不同形状的玻璃酒具,都十分好看,也好区分。
由于种类不多,每种酒、菜的功效、价格,和禁忌都写得明明白白。
凌辰也不打算自己做更多的下酒菜,卤味都是从十梦哪里买来的食材,用自配的卤料,一大早放在锅中卤的。
总之凌辰开店的理念是,不管人多不多,反正他不能太忙,这就是他开酒馆唯一的宗旨。
从他们的聊天中凌辰知道,他们是一个公司的同事,今天休假才约着,一起出来莲花湖散心。
这几个人大慨实在是饿了,才会点一份来尝试一下。没想到只尝了一口,瞬间就改变了之前的看法,就连两个女生也眼前一亮。
酿造桃花酒的时候,凌辰考虑到其多适合女性,所以度数并不高。口感入口绵柔甘甜,咽下去后口中的桃花香味久经不散,只要不是酒量特别差的人,是不容易醉的。
再吃一口卤味,他们没想到味道居然意外的不错,之后还多点了两分才过瘾。
一个女孩子还遗憾的对他说到,“这酒真好喝,连我这不爱酒的人,都忍不住多喝了两口。可惜我酒量不好,怕等下喝醉了不好回家”。
“如果你喜欢的话,可以带回家喝。其实我主要营业的就是酒,可以买回家的,但一次不能超过十斤,毕竟我一个人也酿不了太多”。
“咦,这酒是你自己酿的吗?我刚才还想问这酒哪里可以买到呢!我爸很爱喝酒,这酒很不错,想买点给他尝尝”
想了想又说,“顺便再帮我打包两分卤味拼盘吧,用这个下酒更好”
这场雨下了一个多小时才停下来,离开之前他们每人都从凌辰这带了些酒回。,其中工序最复杂,原料也比较贵的五谷酒,当然价格最高。只有那个带给老爸喝的女孩买了。
之后一直到天黑,都没有客人再来,他也早早的关门回家睡觉。
第二天阳光明媚,万里无云。来游玩的人也比较多,店里的人渐渐多了起来。
这是一个以美食为天的时代,只要你有足够美味的酒,就不愁你的酒馆会没有客人前来光顾。
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