厨神:饭店指导大师! 第10章 明星的影响力,袁家的压力

厨神:饭店指导大师! 文思豆腐 都市言情 | 都市生活 更新时间:2021-03-31
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宁阳市火车站附近的一家茶楼内,袁华正在和对面的一个头戴眼镜,头发半白的中年男人喝茶。中年男人操着一口带着方言口音的普通话,面有难色的开口说道:“袁老弟,不是我不能宽限你一段时间,实在是我最近也很困难,本来最近生意也普普通通,结果我们在宁阳的其他下游有一块集中地最近发生了火灾,他们集体欠款了,而且这事情是属于特殊原因,大家合作了这么久,我们也没办法去催。就算去催了,人家遭遇了现在的意外也不可能拿出钱啊。”

听到中年男人这么说,袁华惊讶的看着他,“也是集中起火?你说的是不是波罗地商业广场那个地方的铺子?”

对面的中年男人明显一愣,推了推眼镜问道:“老弟咋知道的,难道这事情在你们这里闹得很大,大家都听到了风声,还是说上本地新闻了?”

袁华苦笑一声,“杜哥,看来大家都赶巧了。我们也是,下游好几个铺子都在波罗地商业广场那边,之前的火势也不知道为什么失控得那么快,废了好大工夫灭火之后连续烧掉了那么多的东西。弄得现在这个模样,要是一家铺子还好,现在一连串这么多店都欠着款,我们流动资金也被卡死了好大一部分。”

食品批发行业就是这么个情况,地区供货商两头欠款,下游欠自己货款,自己欠上游进货厂商货款。只是袁华没有想到现在两方都因为同一个地方出现了大变故,大家都被卡着了,“那看来大家都是被同一个点卡住,这样下去也不是办法。只能我去找银行贷一下款了。只要我的资金流保持住了,剩下的都好说。幸好我们家的信誉不错,没有出现过什么逾期的情况,只是要付一笔利息了。”

谈妥了这个话题,袁华开始闲聊起来,他说:“话说这么个事情,老哥你怎么还亲自跑一趟。我们电话里就能够说清楚了。还是说你们那边派你过来实地考察了解情况?”

“咳,了解啥啊。我是顺路,出了这么个事情我顺便过来看看,找你聊聊。再加上我们哥俩这么久没见面了。这不是你们这边有个什么综艺节目吗,那个什么江小研要来。我闺女听到这边的事情,硬要我接下这个差事,她好顺便过来,我这不是拗不过她”

袁华没想到还有这么一档子事,这江小研的号召力这么大,连自己这个合作商都被招惹过来了。看情况还不是一个人来的。心中想着,看来袁虎那小子有麻烦了。幸好自己从一开始就没有指望他能真的活得比赛胜利,赢得这一场次的10万块。不然现在自己就难受罗。

嘬了口茶叶,在嘴里嚼吧嚼吧的时候,对面的杜老哥拍了拍袁华的手,指着窗户外面走过的一群人,“你看,那群人好像都和我女儿一样,是来支持那个江小研的。还是现在的小年轻会凑热闹,这么多人天南地北的过来,又是打横幅,又是带什么绑带还是什么的玩意。”

窗外,好像是一群有组织的应援团,在这个茶楼外面的空地上集结,看这个架势,只怕还有人汇聚过来。

第一次,袁华对现在的明星的能量有了一个明确的认识。

祥京锅饺店里,正在休息的袁虎浏览着手机。重生过来的他心态也跟着有了变化,对于手机的依赖日益加重。只是还控制得住,没有成为低头族的一员。

在室友的聊天群里,他的室友雷莫发来信息询问他的近况,“虎哥,你参加的那节目怎么样了,你负责的那个店是祥京锅饺是吧?”

袁虎回复他:“是,怎么了,你们要来?”

“我爸最近看电视好像知道了,他说他好久没吃祥京的饺子了。听说这个饺子店最近推出了新的饺子,我爸说本来没想起这个事情的,现在听到了这个店就挺想吃的。何况还有新东西,他要我陪他过来试一下。而且他还喊了我爷爷,我怕我爷爷年级大了,排队等太久不好,想找你订个位置。”

本来以为是大学室友要组队过来给他捧场的袁虎有点惊讶,看来向老板说的不错,祥京锅饺店在本地还是存在感的,估计不少中老年人是平常都没有想起这个事情,听说了变化的话还是会想着过来尝尝鲜。

在去找了向老板,提前订好了一个宝箱之后,袁虎找到大文哥和他商量商量宣传的事情。刚刚的聊天信息给了他一个启发,本地的老爷子们

在家里还是有号召力的,但是他们接受信息的渠道比较匮乏。若是让在新媒体平台看到变化信息的年轻人或者学会玩手机的中年人知道店里的情况的话,反过来告诉自己家的老人,会不会有锅饺店的老食客前来吃饭呢。

而且最重要的是,这些老人需要家人的陪同过来。那他们能来的话肯定至少会带上一个家人,这样的话客流量也能有个大的提高。不过也要注意安全,做好店里的防护措施,通风之类的都要安排好,以免发生意外。

就在这样的情况下,祥京锅饺店的宣传也开始了。

三条线并存,第一是由唐建国带领锅饺店新招的工作人员一起建立了几个流量大的平台的官方号,在里面放锅饺店的短视频,拍摄的锅饺店的照片,向老板家里存的老照片,里面有着不少名人过来吃饭。还介绍了店里的现状。

第二条线就是大文哥制作的短视频,主要是各种吃饭视频。从店里的饺子到凉菜到猪油拌粉之类的因有尽有。

最后一条就是大文哥请的直播圈的朋友,最近两天每天都会有好几个举着自拍杆,带着好几个手机在好几个平台直播的主播前来探店。

而店里的现在有三种锅饺可以选择,一种是本身祥京的纯肉锅饺。再就是韭菜肉饺子和羊肉大蒜的锅饺。但是无论哪种,在配置调料的时候都加入了红梅调料水。这种隐于食物主要味道下的辅味,大大提高了客人点的饺子数量。

最后一天试营业结束之后,下个星期就是连续七天的正式比赛周了。到时候一周的总营业额孰高孰低,自见分晓。

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